桂花除富有寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。喝桂花茶不仅可以减 ...
绿茶(Blacktea)绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿 ...
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣,新与陈,真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言,茶叶质量的感官鉴 ...
云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南 ...
历史和渊源(一)九华山茶肇始于唐金地藏有一首情真意切的《送童子下山》诗:空门寂寞汝思家,礼别云房下九 ...
历史和渊源(一)九华山茶肇始于唐金地藏有一首情真意切的《送童子下山》诗:空门寂寞汝思家,礼别云房下九 ...
梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清 ...
玛玉茶产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。是云南省新创的优质名茶之一。产于云南红河州绿春县牛洪茶场。 ...
近十年来,随着我国人民生活水平的提高,茶叶消费市场中对高档茶的需求不断上升,而对中、低档茶的需求不断 ...
“紫娟茶”属于普洱茶变种(C.var.assamica),是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“ ...