近日由于超雅事件，福州整个烘焙行业的发展状况也引起了越来越多人的关注。记者调查了解到，福州的烘焙业已 ...
烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料，添加适量辅料，经和面、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食 ...
近来，家居烘焙作为一种时尚潮流迅速蔓延开来，不少家庭主妇都将此作为调剂生活的一种乐趣，而且模具种类 ...
企业融资困难，劳动力成本、店面租金不断上涨……都说如今形势不乐观，企业继续做大更要小心，但温州的 ...
全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业以45%的速度增长。烘焙食品机械是推动烘 ...
烘焙食品是人们生活中经常食用的食物之一，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是蛋糕在品种上都 ...
烘焙食品是人们生活中经常食用的食物之一，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是蛋糕在品种上都 ...
泉州本土烘焙业新风向：面包店扎堆卖咖啡9月25日讯（海峡都市报闽南版记者林淑芳通讯员庄惠平）飘香的咖 ...
市面上各类烘焙品琳琅满目，部分糕点问题被披露后更多人选择了走进厨房自制烘焙。烘焙不仅是件趣事，随着烘 ...
日前，Mintel食品与饮料研究部门经理ChrisBrockman对中国烘焙市场做出分析。在他看来， ...
