核心提示：中国烘焙行业和消费水平有些脱节，细分市场还没有发展起来，当前正是发展的好时代。《支点》记者 ...
食材主料苹果500g辅料鲜柠檬汁30g盐适量清水500g步骤1.先将苹果和柠檬用盐擦洗一下消毒。2. ...
近年来，现代人生活节奏的加快和生活水平的提高，对各种烘焙食品的需求也不断增加，在烘焙食品中，面包、饼 ...
原味芝士蛋糕属于糕点/甜点，主要原料是白面、起司，口味是甜，工艺是烘，是下午茶的良好选择。用料(6寸 ...
红豆面包卷，是一种美食。原料A高筋面粉210克、低筋面粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、盐1/2小 ...
近几年，随着消费者对烘焙产品需求的扩大，烘焙行业在广州发展迅速。面对竞争越发激烈的烘焙市场，各大品牌 ...
烘焙机械企业要坚持创新，对产品进行结构调整，改造传统产品，向高端烘焙机械进军。要求上规模的企业必须带 ...
关于焙烤产业的历史，从传统焙烤店供应售卖单一的面包、糕点起，随着焙烤同业增加 ...
花生蛋糕的材料花生糖粉配料：：适量花生仁(带红衣)100克：适量白砂糖50克：适量花生重油蛋糕配料： ...
经营好一家烘焙店，不仅仅要注重终端产品，还要关注我们的生产机械——烘焙设备，比如烤箱之类的产品。看一 ...
