仟吉、爱礼、罗莎、巴黎贝甜……提及它们的名字，是不是一股甜腻腻的味道迎面袭来？可是，光鲜的门店背后， ...
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如今，烘焙食品发展迅速，在众多企业中如何脱颖而出。烘焙企业不需要战略、定位或整合营销吗？这个问题如同 ...
马卡龙、水果千层、大卷卷……如今，假如你打开微信朋友圈，总会不经意间被很多烘 ...
随着烘焙加工机械设备种类的丰富和工艺的精湛，除了商业烘焙店铺以外，DIY烘焙已经走进了千家万户的厨房 ...
随着人们生活质量的提高，饮食结构也随之发生了较大的变化。传统的糕点已不能充分满足人们较大的需要， ...
随着烘焙行业竞争日趋激烈，克莉丝汀已经连亏了两年，85度C利润也大幅下滑。中投顾问酒店餐饮行业研究员 ...
早报讯近日记者发现，以面包、蛋糕、点心等为主要产品的烘焙店早已遍布岛城大街小巷，有的区域仅百余米街道 ...
中国烘焙行业经历了近20年高速发展，近年来增长已经明显放慢了脚步。目前，消费者对烘焙食品的需求逐渐走 ...
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