台“食药署”昨天宣布美国在三年后禁用人工反式脂肪，岛内食品业者表示，禁用人工反式脂肪已是世界潮流趋势 ...
近年来，我国焙烤食品行业运行状况良好，消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的 ...
乍听到“蛋糕兵团”这个名词，总会令从事烘焙业朋友感到疑惑，究竟“蛋糕兵团”是什么内容？它与传统饼屋的 ...
无论是生日派对、春节串门、情人节祝福、长辈祝寿、圣诞祈福或新人的婚礼喜庆、儿子满月或企业开幕酒会中， ...
我国的烘焙行业还存在一些问题，主要表现在： 工艺技术和装备总体水平落后。除部分外资企业外，国内 ...
在滨湖区太湖街道，一家不大的企业却与肯德基麦当劳息息相关。昨天，记者来到无锡贝克威尔器具 ...
“烘焙”无疑是一个让人垂涎的市场。研究机构预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿 ...
中国烘焙行业的解析2008年，85度C在台湾市场一举超过星巴克。用了不到三年的时间，85度C便以30 ...
2005年6月10--12日，北京农业展览馆将举办“2005北京焙烤设备及原辅材料展览会”。该展会由 ...
东快记者陈聪文郑晓华老板失联、门店倒闭、工厂停工、员工集体讨薪……与一个多月前管理方声称的“秩序井然 ...
