举办的第八届中国成都烘焙展览会在成都新国际会展中心召开。此次展会是继2013年11月21-23日烘焙 ...
一、形成自己的特色把烘焙店开出特色，才能在激烈的市场竞争中维系生存和发展。这个特色可以是饮食产品特色 ...
来源：中国食品安全报 烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料，添加适量辅料，经和面、 ...
时下手工烘焙受到不少年轻人的欢迎，不少烘焙达人也正在将这一爱好转变为事业的开始。下面我们就走近一位9 ...
据权威数据统计，2016年全球烘焙行业规模，我国以251.82亿美元位居全球 ...
作者:《中国焙烤》2005年12月7日天无三日晴，地无三分平……概括地形容了自然条件恶劣，常年阴雨绵 ...
中国的烘焙食品行业发展从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，由于受西方文化影 ...
民以食为天，食品是人类赖以生存的根本，食品产业已连续多年成为我国第一大产业。烘焙食品作为我国食品中的 ...
在中国，烘焙企业在食品加工行业中占据重要地位，并在过去几年得到快速发展。面包烘焙领域以批量生产和手 ...
众所周知，烘焙食品主要包括糕点、饼干、面包、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。其 ...
