安溪铁观音,不言而喻,闻名全国乃至世界的中国名茶。在古代,对茶的加工制法可能更多的是用炒的,但如今机 ...
记者董冰乐楼凡最近细心的消费者发现,曾经历过关门风波的米哥蛋糕又一次消失在大众视野中,而之前在市区有 ...
产品以及行业的碰撞,是最能体现产业现状的方式。如今,我国烘焙店面遍地开花,烘焙食品普及度大幅上升,但 ...
11月7日下午,安徽省烘焙行业协会第一届会员代表大会暨成立仪式,在合肥举行。这标志着我省烘焙食品企业 ...
由美国次贷危机引发的全球金融危机,正在冲击各行各业,经历近二十年井喷式发展的中国烘焙业也感受到了前所 ...
导读:世界正在见证着很多烘焙添加剂业务的增长,消费者更多地选择价格合理的冷冻烘焙产品,所以冷冻烘焙添 ...
由于烘焙食品好吃、营养等特点,我国烘焙市场消费量巨大。但是跟外国的烘焙技艺相比,中国仍然处于落后,在 ...
本报讯从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳大利亚“烘焙军团”正在加速布局中国市场。 ...
大公网10月28日讯(记者倪梦璟)由中国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食以及 ...
烘焙行业市场行情如何呢?现如今,很多人都无法拒绝烘培食品的诱惑,甚至每天都会食用。自从烘培食品在我国 ...