(1)工艺流程原料→分选→清洗→去皮、挖核、切瓣→浸硫→糖煮→烘干→分级→包装。(2)操作要点①原料 ...
操作要点:①将优质原料海带除去杂质、根部和海带的黄白边梢及其他藻类,洗净后用含有效氯浓度2ppm的洁 ...
操作要点:①鲜紫菜采收后,当天加工完毕或将鲜紫菜压干水分,松散摊放在通风的竹帘或草片上。②用清洁海水 ...
1.工艺流程玉米面→搅拌→一次挤压成形→二次挤压成形→烘干→筛选→冷却→包装2.操作要点(1)搅拌玉 ...
工艺流程:甘薯(马铃薯)淀粉→除砂→脱色→和粉→挤压糊化→凝沉→松丝→干燥成型→附加调味料→包装 ...
红薯米是以红薯淀粉为主要原料,再掺入一定数量的面粉、碎米粉和营养强化物质,采用与挂面生产相类似的工艺 ...
一、原料选择:选用完好、无病虫的优质甘薯,另备好苹果和砂糖。二、清洗:将甘薯、苹果用清水洗净。三、制 ...
玉米高筋粉可做成面条、水饺、馒头等。其生产技术主要包括:1、酶化改性将清除杂质的优质玉米放入盛有饮用 ...
利用本技术生产出的玉米高筋粉,口感细腻、筋道、滑爽,可做出面条、水饺、馒头等食品。其生产技术如下。一 ...
1.杜绝虫源 在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0. ...