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米饼干是以大米为原料的一种流行于日本的小吃食品,可加入海藻、芝麻、红辣椒、糖、香辛料等制成营养丰富、 ...
 
莲藕加工后可延长保存期,改善食用口感及风味,提高附加值。加工产品有如下几种:一、藕粉将鲜藕洗净,去节 ...
 
1、品种选择长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿,加工后颜色墨绿;白荚种 ...
 
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板栗属壳斗科栗属,在我国种植已有3000多年历史。目前栽培分布在我国的26个省,年产量60万t,产量 ...
 
1.青椒干。选择肥厚的青辣椒,切成瓢状,去籽。投入5%的碱水中加热至90℃。浸泡3~4分钟后,捞起, ...
 
(一)概述牦牛长期生长在高寒缺氧环境下,与低海拔地区相比较具有优良的耐寒性,同时肉纤维较粗,有野味, ...
 
白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行 ...
 
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一、贮藏技术  1、埋藏。选地势高燥的场所,挖宽0.8-1.5米,深0.9米的沟。将在冷凉处预贮的马 ...
 
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