原料配方富强粉500克冻白油163克绵白糖100克清水100克炸油1000克(实耗125克)食用红色 ...
原料配方富强粉370克鸡蛋20个清水50克黄油7克白砂糖50克炸油1300克(实耗150克)果酱50 ...
兰州活糖油糕外酥内嫩,甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状,又称“烫面 ...
一、背景信息食用油是膳食必需营养素之一，也是人体能量的重要来源。近几年，我国食用油生产、加工、贸易迅 ...
利用生肉皮可做出味美可口的菜肴。制作方法选择干燥的肉皮，提前一天泡在液体猪油中，这样容易发透，而且质 ...
1、工艺流程原料处理→浸渍→漂洗→沥水→油炸→调味→装袋→抽气密封→杀菌冷却→保温检验→入库贮存2、 ...
随着我国肉鸡出口加工企业的不断增加，鸡肉类油炸品的新产品也不断出现，新型的油炸制品与我国传统的有较大 ...
随着我国肉鸡出口加工企业的不断增加，鸡肉类油炸品的新产品也不断出现，新型的油炸制品与我国传统的有较大 ...
原料配方以干燥马铃薯粉末为主要原料，以面筋粉末、大豆蛋白粉末、干燥蛋精粉末、多糖果类及淀粉为辅料。制 ...
材料：主料：猪小排（猪肋排）900克，虾仁600克辅料：吐司110克，猪油（板油）75克调料：植物油 ...
