工艺流程原料→洗涤→烤毛→上色→整型→油炸→装罐→抽空密封→杀菌→恒温→入库制作方法1.洗涤整理:进 ...
早餐谷物食品是以谷物为主要原料加工成冲入牛奶(冷食)或稍经煮沸(热食)就可食用的早餐食品。其中,玉米 ...
1.选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜红薯,最好用白色质地的红薯为加工原料。将 ...
1.原料选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜甘薯,最好用白色质地的甘薯为加工原料 ...
香菇加工过程中,常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素的含量与菇盖、菇褶 ...
1.选择及处理:选用无虫蛀、块大、表面光滑平整且易清洗的新鲜红薯,最好用白色质地的红薯为加工原料。将 ...
撒拉族,主要居住在青海、甘肃等省。主要从事农业,种植小麦、青棵、养麦、土豆、蚕豆、豌豆、蔬菜、瓜果等 ...
锅巴是用大米,淀粉,棕橺油等为主要原料,经科学方法精制而成,它香酥可口,营养丰富,余味深长,即可作为 ...
开口笑为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,广东地方称为“笑口枣”。有大小两种。大的每公斤24只, ...
榴莲 榴莲可作妇女滋补汤能去胃寒 榴莲的吃法榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不重,初学吃者较易 ...