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贵州人冬至吃羊肉粉的原因其一，羊肉粉所选羊为贵州思南县一带产的矮脚山羊，这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少 ...

白扒通天翅的制作原料：白玉脊全翅，熟火腿，豌豆苗，清汤，料酒，精盐，鸡，鸭，肘子，木炭，葱，姜，花椒 ...

六安瓜片产区位于大别山东北麓，属淮河流域，年平均温度15℃，年平均降水量1200～1300毫米，土壤 ...

六安瓜片产区位于大别山东北麓，属淮河流域，年平均温度15℃，年平均降水量1200～1300毫米，土壤 ...

采制技术一：采摘：“清明”前后开采一芽一叶初展、芽长于叶的银猴茶品种新梢为原料。要求做到“二不采”， ...

绍兴香糕是浙江名点，它的历史十分悠久，这种香糕相传已有200多年的历史了。解放前，香糕也普随华侨传至 ...

奇葩吃法3：水果蘸着辣椒盐吃在海南，芒果、番石榴、哈密瓜、柑橘、菠萝、李子……很多水果都可以蘸辣椒盐 ...

北京立冬吃什么？立冬是二十四节气中的第19个节气，时间点在公历每年11月7、8日之间，即太阳位于黄经 ...

由于没有油滴的反复浸润，食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。无烟烧烤层次无烟烧烤应该包括 ...

溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇汉族传统名点之一。“天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的一种小饼 ...

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