原料配方(供4人用)鸡(1~1.4千克重)1只植物油95克杏仁70克水80克洋葱(切碎)110克鲜红 ...
印度 “咖喱火锅”:印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等 ...
烧烤的蔬菜包括洋葱、青椒、黄瓜等,与传统水煮及焖煮烹调法相比,更容易释放腐蚀性的酸性物质,不利牙齿健 ...
眼下,吃烧烤已经成为一种时尚。市面上能见到的烧烤种类很丰富,不仅有韩国烧烤、土耳其烤肉,巴西烤肉和 ...
贵州、江西一带的少数民族的一种独特食肉方法,即用多种家禽、家畜生鲜肉腌制酸肉,其味道鲜美独特,香气宜 ...
内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在 ...
腊肉的制作过程制作材料:1、主料:猪肋条肉(五花肉)500克;2、调料:精盐100克,白糖50克,红 ...
西瓜鸡肉质鲜嫩爽品,鸡香浓郁,瓜香清淡。其制作工艺如下:一、配方。活仔母鸡1只、西瓜1只、火腿片10 ...
绍兴香糕是绍兴的独特风味。这种香糕相传已有200多年的历史了。解放前,香糕也普随华侨传至南洋一带。就 ...
(1)先将香菇按大、中、小三类分开,分别装入烘盘,放菇时,菇盖朝上,菇柄朝下,依次排列,不要堆叠零乱 ...