仔姜炒肉的食谱材料主料：鲜猪肉二两，仔姜二两，青红椒各一只，大葱取葱白二寸一段调料：色拉油、黄酒、盐 ...
炒肉拉皮的原料：猪里脊肉75克、拉皮150克、葱头75克、香菜梗15克，水发木耳40克，鸡蛋皮50克 ...
潮州小炒皇的材料主料:猪肉鲜鱿鱼海蜇皮辅料:绿豆芽冬笋丝韭黄青红椒鸡蛋调料:盐耗油糖生粉制作工艺1主 ...
1、鲜叶采摘 采摘时间为清明前至谷雨前后。标准为：特级，一芽一叶初展，叶包芽，芽长于叶；一级，一芽一 ...
打炒米又名摘炒米，是一道广东茂名传统小吃，属于粤菜系。每户必备年料，它的制作过程是：将粘米或糯米煮熟 ...
原料虾500克，葱丝20克，姜丝5克，蒜片10克。调料料酒50克，白糖50克，米醋25克，香油、盐3 ...
