炒锅_知识资料_食品行业搜索

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鸡火鱼唇的材料主料：鱼唇120克鸡胸脯肉100克。辅料：火腿30克油菜5克鸡蛋清25克淀粉(蚕豆)1 ...

火烩蹄筋的主料：猪蹄筋150克辅料：金华火腿50克,竹笋40克调料：大葱10克,黄酒25克,盐3克, ...

软熘鲈鱼的类别：浙江菜补虚养身调理孕妇食谱营养不良调理健脾开胃调理辅料：猪肉(瘦)50克虾米15克竹 ...

糖醋羊肉丸子的口味：糖醋味工艺：炸糖醋羊肉丸子的制作材料：主料：羊肉(后腿)300克辅料：鸡蛋50克 ...

侉炖驼峰的食品用料调料：碱5克，粗盐20克，黄酒5克，葱油30克，盐10克，花生油50克，姜汁5克制 ...

冬菇烧蹄筋的原料：水发冬菇50克，水发猪蹄筋250克，芸豆40克，蒲菜40克，雕刻好的蛋糕1片、清汤 ...

玛瑙鸡片的鸡脯肉……100克，精盐……2克，豆腐皮……6张，味精……2.5克，水发香菇……15克，清 ...

西湖醋鱼配料：活草鱼1条700克、姜末1.5克、白糖60克、醋50克、绍酒25克、湿淀粉50克、酱油 ...

做法：1．硬糜子(带壳)筛选、洗净后倒入开水锅中，用慢火煮至六成熟时出锅。2．在炒锅内用慢火将糜子炒 ...

“羊角山”牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。其采制工艺如下：1、鲜叶采摘玉印剑锋茶分为1 ...

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