炒锅_知识资料_食品行业搜索

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原料配方糯米1.5公斤、绿豆500克、五花肉150克、虾米25克、红葱头100克、鸡半只、猪油25克 ...

碧螺虾仁的材料鲜大虾仁350克，碧螺春10克，精盐6―7克，鸡蛋清1只，干淀粉20―25克，色拉油4 ...

三丝肚裆的主料：草鱼300克辅料：香菇（干）5克，火腿10克，冬笋10克，淀粉（蚕豆）8克调料：黄酒 ...

椒盐青虾的主料：河虾500克辅料：香菜25克调料：花生油50克，食盐15克，红尖椒25克，五香粉2克 ...

鸡火二丁的主料：鸡胸脯肉200克火腿100克调料：味精2克小葱2克猪油（炼制）40克黄酒3克烹饪方法 ...

【菜系】浙菜【原料】净冬笋400克。红辣椒1个、绿蔬菜100克精盐3)、5克、味精2)、5克、芝麻酱 ...

食材：鲜茶树菇通脊香葱姜蒜调味料：盐鸡粉生抽老抽蚝油生粉制作方法：1、鲜茶树菇目前8元一斤，半斤即可 ...

煨白汁鸡的食谱原料：　　鸡肉750克，土豆(黄皮)500克，小麦面粉50克，牛奶100克，黄酒25克 ...

金蒜鳓鱼的食谱原料：　　鳓鱼750克，猪油(板油)50克，大蒜(白皮)100克，料酒25克，酱油50 ...

豆腐盒的主料：豆腐(北)200克，猪肉(肥瘦)200克辅料：小麦面粉10克，淀粉(蚕豆)50克，鸡蛋 ...

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