炒菜温度一般在200℃~300℃之间。这个温度产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴 ...
鱼香土豆丝材料土豆、胡萝卜、青椒、肉丝、葱姜、花椒、白醋、酱油、味精、盐。做法做法:1、土豆去皮,切 ...
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,他们只认青岛本地鲅鱼,一般是春天,本地鲅鱼大量上市,有谚语"春天到,鲅 ...
鱼类菜谱大全1、糖醋鲤鱼:主料:鲜活鲤鱼一条,2斤左右;佐料:油、盐、糖、醋、味精、葱、姜、蒜、生粉 ...
不适宜吃花生的人虽然花生油很多养生功效,但有一些人群是不适合吃花生的哦。1、痛风患者:痛风是一组嘌呤 ...
花生是人们日常生活中经常会吃到的食材,那花生有什么样的营养价值与功效呢?下面就和小编一起来看一下吧。 ...
苯并芘是多环芳烃类致癌物的代表物质,特别是3,4-苯并[a]芘,是一种具有明显致癌作用的有机化合 ...
芙蓉蛤蜊所属菜系:满汉全席贝类原料:蛤蜊、蛋清。调料:盐、味精、黄酒、水菱粉。操作方法:1、将蛤蜊洗 ...
人们经常听说,要均衡摄入不同类型的脂肪酸,所以油脂要换着吃。不过,很少有人清楚具体该怎么换,是简单的 ...
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