海南抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉是一种米粉 ...
制作工艺采摘羽绒茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀 ...
先来介绍材料：1.首先是主角：艾草。一斤半的艾草，一斤糯米粉。客家人会妙用艾草。艾全身都是宝。嫩的艾 ...
海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比 ...
胡豆营养分析 在回回豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌 ...
亦丰有咸南炒米为福州市传统名牌产品，已有50年历史。原料配方红糖24千克饴糖16千克炸花生仁24千克 ...
一、选料炒籽。选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底 ...
制作方法1.杀青：杀青在直径60厘米的广口铁锅中进行。在杀青前，要把锅内磨光刷净，最好先采些老鲜叶在 ...
政和雁翎茶产于闽北政和县金峰山区，这里群山环抱，绿树葱葱，空气清新，水质纯净，土壤未受污染，生态环境 ...
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一 ...
