素什锦为北京豆制名特产品之一。它是由多种半成品炒制而成的。备料：素什锦的主要原料由7种以上的半成品坯 ...
仰天雪绿采制工艺清湛。一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮，匀齐、干净多茸毛。 ...
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道：“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤西湖龙井一般需要四～五斤青叶 ...
主料：卷心菜辅料：干辣椒葱蒜生抽食盐花椒香醋1.准备原料，锅倒没烧热后入花椒煸出香味儿2.捞出花椒丢 ...
牛蒡茶是一种保健茶饮品，牛蒡茶对于便秘有很好的作用，牛蒡茶还可以减肥。所以说牛蒡茶深受广大消费者青睐 ...
覃塘毛尖是广西省闻名“冒尖”名茶。创制于1971年，1973年被列为广西省级名茶，1978～1982 ...
采制工艺仰天雪绿采制工艺清湛。一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮，匀齐、干净 ...
采摘工艺绿牡丹产于仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地，以裴家地、龙井等村所产品质最佳。这里山 ...
制作工艺翠华茶采制技术考究。清明前后采制，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，芽叶长度3厘米左右，要求 ...
三鲜宴面，是宁波十大名点之一。 制作三鲜宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或 ...
