中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平SN0178-92酸芽孢和厌 ...
1黑木耳的生长条件1.1营养。黑木耳是一种木腐菌,以锯末、玉米芯等为主要原料,以锯末、玉米芯中的纤维 ...
随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不向外引种。长 ...
一、糖水椰果工艺流程图原果-漂洗(CCP1)-灭菌(CCP2)-溶糖、打胶体-冷却调配(CCP3)- ...
本文介绍几种常见的微生物基础试验的目的、原理、内容等,以便刚刚接触微生物的同志们对试验有个基本的认识 ...
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为 ...
茶薪菇具有较高的营养和保健医疗价值,有广阔的发展前景。本文介绍茶薪菇的生物学特征及行之有效的栽培措施 ...
5实验室的分类、分级及适用范围5.1分类5.1.1一般生物安全防护实验室(不使用实验脊椎动物和昆虫) ...
东北刺人参(Oplopanaxsela-tus)系五加科刺人参属多年生落叶灌木,高可达2m。其根呈棒 ...
一、无菌操作要求1.接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。2.进行接种食品样品时,必须穿专用的工作服、帽 ...