GB/T18963-2003浓缩苹果清汁本标准规定了浓缩苹果清汁的术语、要求、试验方法、检验规则、标
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1、原料：草莓、白糖、柠檬酸、苯甲酸纳、果胶酶。 2、工艺流程：原料选择→清洗→破碎加酶→榨汁→脱 ...
①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点：原 ...
以下是一次做5公斤葡萄的数据：（所有辅料的添加量只是个建议的量，不需要那么精确）带梗葡萄：5公斤需要
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中国食品工业协会：你协会《关于蛋清粉作为澄清剂在葡萄酒生产中使用是否属于食品添加剂管理范畴的请示》 ...
(1)毛花生油的特点：色泽深黄，含有较多的水分和杂质，浑浊不清，可以食用。(2)过滤花生油的特点：较 ...
1、原料：草莓、白糖、柠檬酸、苯甲酸纳、果胶酶。 2、工艺流程：原料选择→清洗→破碎加酶→ ...
酸枣经分选、洗涤、破碎后，用40%（v/v）酒精溶液浸泡，酒精液与酸枣比为2：1，30℃浸泡3~5天 ...
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉 ...
1．工艺流程：原料分选→破碎→榨汁(加白砂糖、果胶酶、二氧化硫)→澄清→调整成分→前发酵(接入酵母) ...
