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潮汕美食
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糖葱薄饼
糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以 ...
吃螃蟹要蘸醋的原因
民间有“九月雌蟹黄满,十月雄蟹油灌”的说法,又到了螃蟹最肥美的季节,它们正张牙舞爪地挑逗着“吃货”们 ...
吃螃蟹为什么蘸醋?蘸什么醋?
吃螃蟹要蘸醋的原因介绍民间有“九月雌蟹黄满,十月雄蟹油灌”的说法,又到了螃蟹最肥美的季节,它们正张牙 ...
吃螃蟹为什么要蘸醋?
金秋是吃螃蟹的好季节,吃螃蟹少不了两样东西:姜和醋。那么吃螃蟹为什么要蘸醋,你了解吗?下面小编为你介 ...
潮汕美食沙茶牛肉的做法
沙茶牛肉是广东省潮州汉族小吃,属闽南菜系潮菜。牛肉热烫软嫩,沙茶辛辣甘香,余味无穷。此菜色泽金黄,牛 ...
十大特色潮汕名菜
由东莞市潮汕商会、东莞市餐饮协会、广东新快报社联合主办的东莞市首届中央盛景杯潮汕美食节11月28日晚 ...
舌尖上的中国2:潮汕牛肉火锅
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牛肉丸的营养价值
潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其 ...
中国八大菜系之粤菜及其名菜(6)
太爷鸡 食谱原料: 童子鸡1250克,茶叶100克,味精2克,香油5克,白砂糖50克,花生油50 ...
中国八大菜系之粤菜及其名菜(5)
椰盅海皇材料鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克做法1、椰 ...
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