董氏烧海参 海参属于名贵食材，因为其中富含许多珍贵的活性物质。对养生、补充营养来说是上好的佳品。 ...
汤卤黑鱼 1）用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开； 2）黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤1 ...
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店， ...
沙茶牛肉是广东省潮州汉族小吃，属闽南菜系潮菜。牛肉热烫软嫩，沙茶辛辣甘香，余味无穷。此菜色泽金黄，牛 ...
潮汕的叫法，就是指一些腌制类的海鲜、蔬果等，比如萝卜干，腌制的蚌肉，咸菜，腌黄瓜等等，潮汕人一般早上 ...
饮食习俗是一种重要的文化现象，食物不仅仅是含有可供人类利用以维持生命活动的有 ...
在广东人的饮食习惯中，粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中，广东人把点心放在一个很重要的位置，筵席最后 ...
客家菜亦称东江菜，它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，如像客 ...
广东人的饮食习惯中，粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中，广东人把点心放在一个很重要的位置，筵席最 ...
2003年一个湖南小伙子用5万元，在广州的一个工业区的城中村里开了一家小餐馆，实现了年入百万的成功。 ...
