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湘：吃香喝辣团年肘子一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子——这是湖南地区过年的必备年菜，俗称“ ...

湘波绿，产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适 ...

生敲膳丝的食谱原料：　　活膳鱼500克，蛋皮10张，虾馅。　　工艺做法：炸。　　配菜专区：热菜;荤菜 ...

蜜汁河鳗的食谱原料：　　河鳗，红枣，姜，蒜盐，冰糖，高汤精，黄酒，酱油，猪油，高汤。　　工艺做法：炖 ...

小炒香辣鲜牛肚的食谱原料：牛肚，蒜苔。制作方法：1、将煮沸去异味后的牛肚切丝和调味料在一个小碗里拌匀 ...

腊味合蒸的食谱原料：　　腊猪肉200克，肉清汤25克，腊鸡肉200克，味精少许，腊鱼200克，熟猪油 ...

东安子鸡的食谱原料：小母鸡一只制作方法：　　①小母鸡洗净放入汤锅，加入适量清水煮约十分钟，至鸡肉七、 ...

鸡丁圆子食谱原料：　　鸡脯肉150克，鸡蛋清4个，菠菜心500克，鲜虾子弹50克，精盐、淀粉、葱、姜 ...

牛肉酱油豆腐的食谱原料：　　油豆腐300g，黄金肉丸50g，全肉型牛肉酱5g，油4g，盐4g，干辣椒 ...

小炒湖南腊肉的食谱原料：　　湖南腊肉200g，青杭椒200g，油5g，蒸鱼豉油3ml，姜蒜、干辣椒各 ...

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