中国饮食文化特色，然而不同的文化背景，有着不同的饮食观念和饮食习俗，最终形成不同的饮食文 ...
粉蒸菜在湖北菜中占有很重要的地位，一提起蒸菜，在湖北最有名的就是“沔阳三蒸”了。很多地方都有粉蒸肉， ...
春节的到来总是让人愉悦，除了可以和亲朋好友欢聚，更可以让口腹之欲得到极大的满 ...
沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的特色传统名菜之一，属于湖北菜系。此菜鲜嫩软糯；原滋原味；清淡；绵软。 ...
8、菜泡饭本是主食类，但现在被新杭州菜弄成了一道菜，哭笑不得，好在南北人士没有反对吃的，做起来也容易 ...
“三蒸九扣十大碗，不是蒸笼不请客”，在天门广泛流传的这一说法，形象地点明了蒸菜在天门饮食文化中的 ...
湖北：三全三糕三丸 在湖北过大年，人们餐桌上主要有三大系列美食：“三全”（全鸡、全鸭、全鱼）、 ...
豆腐圆子，特色小吃。是以豆腐为主料，配以糯米、猪五花肉、鱼肉、虾米等合制成子蒸制而成。产地中国贵州贵 ...
7.武汉小吃武汉传统小吃-热干面武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、 ...
三年两次考察见证现企观念转变2008年4月下旬和今年5月末，笔者两次参加了对湖北省菜籽油产区的调研活 ...
