1.多吃新鲜蔬果足量的膳食纤维能减少肠内致癌因子、改变肠中菌丛生态，降低肠壁细胞接触致癌物质，可预防 ...
崔文莉（佛山科学技术学院，528000佛山市）郑晓晖(佛山南海邦领科技有限公司，528200佛山市) ...
肥胖是由于人体内脂肪堆积过多所致，一般所指的肥胖为单纯性肥胖，即超过标准体重20%以上即可成为肥胖。 ...
无水奶油也叫无水乳脂(anhydrousmilkfat，AMF)，以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或 ...
母乳是婴儿成长唯一最自然、最安全、最完整的天然食物，营养丰富，含有婴儿所需的所有营养和抗体，保证婴儿 ...
采用传统脱胶、中和、脱色和连续喷射脱臭精炼小麦胚芽油，并测定加工条件对油脂的影响。毛小麦胚芽油含磷1
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米糠油取自稻谷营养最为集中的大米皮层及胚芽，营养丰富，不饱和脂肪酸达80％，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪 ...
一、酸值1.定义酸值亦可称为酸价。中和lg脂肪酸所需要的氢氧化钾的毫克数，叫做(脂肪酸的)酸值。油脂 ...
啤酒肚，又叫“罗汉肚”，不少中年男人都有这个身体特征，但是啤酒肚并非是因为常喝啤酒而产生的，最大 ...
有些人会认为肥胖是有福之人，但是很多疾病的始作俑者却是肥胖。日常生活中我们一 ...
