用于贮藏的杏宜在果实充分肥大，绿色减退，显出固有的色泽，发出香气，肉质紧密不软时采收，采收时带果柄。 ...
温度管理白灵菇属中温偏低型品种，对温度条件极为敏感，菌丝生长适温在２３～２８℃，出菇温度范围为０～２ ...
柚类果实贮藏期的长短，一方面决定于品种的耐贮性和抗病性，而另一方面还受直接影响果实生理代谢和病菌活动 ...
樱桃萝卜肉质根小巧，色泽鲜艳，质地细嫩，营养丰富，深受广大消费者的青睐。而且，樱桃萝卜生长速度快，生 ...
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根据对夏、秋季节上市的黄瓜进行的保鲜试验，采用此法，在5～15℃温度条件下贮存30天，黄瓜的色泽、鲜 ...
辣椒出苗后到分苗苗床的管理：70％小苗拱土后，要趁叶面没有露水时向苗床撒细土0.5厘米厚，齐苗后两 ...
速冻食品是在零下25度以下迅速冻结，然后在零下18度或更低温度条件下贮藏运输，长期保存的一种新兴食品 ...
将选好的茄果，放入常温20～25℃以下的库房里堆码成垛，用聚乙烯薄膜帐密封，帐内氧含量2%～5%，二 ...
