元旦新年即将来临之际，为保护消费者利益，规范杭州地区进口食品市场秩序，近日，杭州检验检疫局对杭城4家 ...
黑色食品由于含有丰富的营养成分和有利健康的特殊养份，特别是黑色食品中所含的黑色素物质，具有明显的食补 ...
(一)工艺流程原料→选择→清洗→破碎及硫处理、酶处理→成分调整→前发酵→分离→再发酵→陈酿→澄清→处 ...
(一)产品特色以天然椰子水为主原料，添加酵母，密闭轻度发酵，保留发酵过程产生的CO_2，然后在冷冻条 ...
1．工艺流程柿子→脱涩→破碎、除梗→调整成分→发酵→压榨→后发酵→陈酿→下胶澄清2．工艺规范(1)柿 ...
(一)概述油橄榄果汁水营养丰富，含有糖9％、有机酸0.5％～1.5％、蛋白质及氨基酸1.2％～2.4 ...
红子又名火棘、救军粮。野生的红子九、十月份成熟，果红如火。制作方法1.原料分选破碎：剔除原料中的枝叶 ...
原料札方猕猴桃滤汁10千克白糖146千克57°白酒52千克醪精(酒度13°)59千克制作方法1.催熟 ...
无菌包装食品，是指包装前使食品呈无菌状态，用无菌材料包装，不需要再加热杀菌的食品。国际的食品卫生对 ...
近年来，食品瓶罐包装的更新一直受到饮料、酒类、食品界的关注。国内外食品包装制造商千方百计在食品瓶罐包 ...
