在大沽南路东楼地段,矗立着一座六层大楼,门面上“鸿起顺”三个金光耀目的大字是由著名书法家穆子荆题写的 ...
一张证书的“蝴蝶效应”——临夏州清真食品认证带来的多重效应本报通讯员范海东马姝娴一石激起千层浪。近日 ...
作为中国唯一回族自治区首府城市、中阿博览会永久会址所在地,在“一带一路”、向西开放战略机遇中,银川发 ...
“清真食品是伊斯兰教生活必需品。伊斯兰教教义会确定一些食物为‘合法’,另一些为‘不合法’,强调不能把 ...
《清真食品认证通则》(以下简称《通则》)不到3000字,共分八部分,从清真食品的术语、定义、生产企业 ...
近年来,甘肃省清真食品和穆斯林用品产业得到了长足发展,成为全省经济的重要组成部分和民族经济发展最快的 ...
牛羊肉泡馍倒底如何由来?形成于何时?一直没有一个定论,倒是关于泡馍的"野史"不少,坊上人清真餐饮有限 ...
国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》(SB/T10426-2007)日前经商务部公告,将于2007年 ...
第一章总则第一条为了尊重回族等少数民族的清真饮食习惯,加强对清真食品的管理,根据《中华人民共和国民族 ...
回族是我国信仰伊斯兰教民族中人口最多的民族,有860.30万人(1990年)。能用汉语汉文。分布 ...