葡萄汁含有鲜果中最有价值的成分，因此营养丰富，除饮用外，还可作保健食品。工艺流程原料选择→清洗→挑选 ...
12.葱拌八爪鱼1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪 ...
柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食。原理及工艺 ...
一、配制原料 1、熬制玉米芽糖。选用优质玉米（最好是黄玉米）磨碎，然后将麦芽剁碎后加水磨成细浆 ...
开洋扒蒲菜主料：蒲菜(1000克)辅料：虾米(50克)调料：姜(10克)、猪油（炼制）(70克)、小 ...
芫爆里脊的〔原料〕猪里脊肉..250克鸡蛋清....l个清汤.....25克绍酒.....5克葱丝. ...
柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食。原理及工艺 ...
（1）备料。选择充分成熟、糖分多、色泽较好的柑桔为原料，剔除病害、腐烂果备用。（2）清洗。首先要洗去 ...
猪蹄，中药名，为猪科猪属动物猪的蹄。宰杀后，刮去猪毛，剁下脚猪爪，洗净，鲜用 ...
中华人民共和国国家标准) GB10789-1996国家技术监督局1996-12-17批准 代替G ...
