原料配方1醋酸乙烯酯20%微晶蜡2%葡萄糖24%聚异丁烯3%碳酸钙2%香料1%丁酞酰丁基醇酯3%粉糖 ...
原料:进货产地稳定,选用新鲜干燥,有良好固有香气和无霉变的原料。验质:检验是否符合国家标准,若各原料 ...
一简介:定义:碳酸饮料(CarbonatedDrinks)是指在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包 ...
原料配方面条所用的面粉,一般用中筋粉即可,但因面条日渐高级化,故逐渐改用面筋含量较多的面粉。面粉品质 ...
将海带粉碎后掺入面粉中制成挂面,是推广海藻食品的一条最好途径。尤其在华北、西北等省份缺碘地区,是普及 ...
原料配方去皮熟马铃薯79.5%,人造奶油4.5%,食用油9.0%,鸡蛋黄3.5%,蛋白3.5%。工艺 ...
1、产品特点:人造米近似天然大米,并耐浸,经得起揉搓,色泽、风味、香气都类似天然大米。 2、原料 ...
1、产品特点:人造米近似天然大米,并耐浸,经得起揉搓,色泽、风味、香气都类似天然大米。 2、原料 ...
油菜籽二级油精炼予榨毛油→过滤除杂→水化脱胶→脱水及脱溶→油菜籽二级油↑浸出毛油主要工艺参数:(1) ...
一般制作粉丝是先将少量淀粉进行糊化,然后将糊化淀粉同适湿热水和凉水一起与剩下的大量淀粉混合,制成流 ...