刘绍本，河北师范大学中文系教授、民俗文化专家，系中国文章学研究会副会长、河北省写作学会会长，河北省散 ...
豆花，全名豆腐花，又称豆腐脑或豆冻，利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般说，甜 ...
中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特 ...
春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人 ...
腊月二十五，推磨做豆腐。民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋 ...
最具年味的经典年夜饭菜谱四、“发财就手” 出处：广州& ...
在老辈人的传统里，只有过完正月十五，吃过元宵才算过完了这个年，小时候家里放炮，总是留一挂鞭，在这 ...
信阳，一座因茶而兴的城市，茶文化源远流长，自古就有“淮南茶，信阳第一”的美称。千百年来，信阳茶一直作 ...
中国地域辽阔，饮食文化悠悠远长。经历几千年来的历史沉淀，东西南北都形成了极有特色的饮食文化和风味小吃 ...
专家首先指出：果汁确实比碳酸饮料更健康，但选择果汁饮料是有学问的。总结了选出优质果汁饮料的五个步骤： ...
