1．食品蒸煮挤压加工技术的发展过程 谷物食品的传统加工工艺一般需经粉碎、混合、成型、烘烤或油炸 ...
在如今的饮食结构中，粗粮成了养生的好食品。但吃粗粮的学问，你都掌握了吗？有哪些人不应该吃粗粮，吃 ...
以江苏省苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油 ...
苏州麻饼 又名胡饼，胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、 ...
温州七夕习俗 龙湾舅舅给外甥送巧食 &ems ...
专家表示，国人吃粗粮的量还是远远不够。在多吃粗粮这个大前提下，科学的食用方法也很重要。一旦吃不对，反 ...
或许很多人认为方便面吃起来方便、味道也不错，但是方便面作为油炸食品，其实多吃了也会带来不少危害的。究 ...
南瓜卤肉主料：五花肉辅料：南瓜、熟栗子、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、料酒、酱油、香叶、八角、桂皮 ...
很多人减肥都选择了节食减肥，而这种传统的减肥方法存在很大的弊端，这会造成身体素质大幅下降，而为了 ...
昆明特色美食过桥米线过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒 ...
