顾名思义，乳饮料就是以鲜乳或乳制品为主要原料，经发酵或配置加工而成的一种复合型营养饮料。 在当今品 ...
张秀丰1翟硕莉2(1.衡水出入境检验检疫局，河北衡水053000；2.，衡水学院生命科学学院，河北衡 ...
针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题，工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。2009年 ...
前言本标准以GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》为基础，参照美国等国际上实行食品企业良好 ...
一线乳企填补中小乳企退出空白去年4月2日，全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作导致不少 ...
民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。尽管科技进步显著降低了疾病对人类 ...
HACCP在乳制品中的运用（一）民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。 ...
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则1目的本规范为黄豆（大豆）加工食品工厂在制造，包装及储运等过程中有关 ...
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
1目的本规范为脱水食品工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程 ...
