根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2 ...
1、存放适当:将蛋头向上,直立存放,不要横放。2、涂膜保鲜:用少许棉花蘸上植物油或液体石蜡,涂于蛋壳 ...
马铃薯的幼嫩茎、叶、外皮及幼芽中都含有马铃薯毒(龙葵素),当猪食入过量而引起中毒。猪中毒后严重的表现 ...
1.配方一(按重量百分比计算)A.十六醇3十八醇5硬脂酸6羊毛脂3异构白油8防腐剂适量B.三乙醇胺0 ...
料液配制 配料鹌鹑蛋10公斤、开水10公斤、生石灰2公斤、纯碱0.8公斤、食盐0.3公斤、红茶 ...
(一)菌种的鉴定菌种的质量,对食用菌的产量和质量影响极大。因此,在培育菌种时,要认真对待,严格把关, ...
一、禽蛋贮存保鲜技术 1、石灰水贮蛋法 取50kg净水加生石灰1.5kg,待石灰溶化澄清后,取其 ...
一、液体石蜡保鲜法。将鲜蛋放入液体石蜡中浸染1-2分钟取出,经24小时晾干后置于坛内保存。100天后 ...
甘露醇发酵培养基(MannitolFermentMedium)用途:用于鉴别金黄色葡萄球菌发酵甘露醇 ...
人们仔细观察一下禽蛋的表面,就会发现它并不光滑,而是长了一脸的“大麻子”。这些麻子就是禽蛋的呼吸孔道 ...