临近端午，香喷喷的粽子也上市了，空气中都飘着一阵阵粽香味，让人无法拒绝它的“诱惑”。粽子，又叫“角黍 ...
所谓戚风，是英语的译音，港澳地区译作雪芳。意思是像打发蛋白那样柔软，而戚风蛋糕的搅拌方法是将蛋黄和蛋 ...
端午快到了，很多人会提前囤粽子放冰箱，但不知道粽子怎么加热比较好。有人习惯水 ...
棕榈仁油（Palmkerneloil）又称棕仁油，取自棕榈果的仁。棕榈仁油中含大量的低级脂肪酸，所以 ...
【高筋粉】（BreadFlour）小麦粉蛋白质含量在12.5%以上，为做面包、油条之主要原料，西点多 ...
起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）” ...
今天总结一下新手学做蛋糕经常会遇到的问题，希望新手朋友能顺利做出好吃又漂亮的蛋糕。1.蛋糕太甜怎么办 ...
常吃奶油蛋糕对健康危害很大不少女性都喜欢吃甜食，而蛋糕是女性朋友最喜欢的甜食之一。面包店，蛋糕店，咖 ...
棕榈油分提棕榈油分提技术是一项新的油脂加工技术，应用棕榈油分提工艺可得到8度、10度、14度、18度 ...
奶绿是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。用天然牛奶非奶 ...
