芝麻酱是将芝麻烘烤、磨制，再加入香油调制而成，是凉菜、涮羊肉、面食等食品的常用调料，赋予食品以特有风 ...
星期一：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等 ...
韭花酱是一种很民间的吃食，偶尔有登大雅之堂的时候。吃豆腐脑、火锅，尤其是涮羊肉，用韭花酱佐食最好。潍 ...
吃火锅的顺序也很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食 ...
天气越来越冷了，吃涮火锅的人也越来越多了，当然我们在吃涮火锅的时候是可以喝点饮料的，那么喝什么饮料好 ...
北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表，驰 ...
冬天来临，天气变得更冷了。这时候体质偏寒的美女们要注意进补啦!这时候最补的是什么?相信大家一定想到 ...
羊肉一直是冬令进补的好食材，它不仅味道鲜美，而且还具有多方面的药用价值。《内经》中就记载了羊肉对 ...
涮羊肉几乎是北京街头最常见的餐馆旗幌。涮羊肉的吃法充满十足的平民味道：原料无外乎羊肉片、芝麻酱、韭菜 ...
俗话说“要想长寿，常吃羊肉”。羊肉是大家主要食用的肉类之一，也是冬季进补佳品。立冬后，冷空气频频。北 ...
