民以食为天,食品是人类赖以生存的根本,有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来,我国食品工业取得 ...
食用菌是我国一种重要的食材,在全国多个地区均有栽培,且随着栽培技术和栽培设施的创新,我国食用菌在一年 ...
五月时节,江南一带雨水增多,天气忽冷忽热、乍暖还寒,许多人都患上了感冒,觉得身体很不舒服,一下子还没 ...
由于黑莓面包的营养丰富,且含有一定量的水分,非常适合微生物生长繁殖。如果采用的生产工艺不当或车间环境 ...
红豆又叫相思子,是一种生长在我国江南一带的植物结出的籽,外形象豌豆而稍扁,呈鲜红色。提起红豆,对古诗 ...
2014年5月20日,环境保护部有机食品发展中心(简称OFDC)联合有关食品专家,在北京举办了“OF ...
膨化食品是以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化工艺加工而成的一类食品,具有口感松脆、形状多样、携 ...
咸鲞鱼是以鳓鱼为主要原料,采用食盐腌制方法加工而成的一种食品,既可作为食品调味料使用,也可单独烹调后 ...
第一条为保证生活饮用水二次供水(以下简称二次供水)水质卫生,预防和控制传染病的发生和流行,保障公 ...
以花生加工而成的带壳甜花生具有香脆、甜美可口、甜中带咸、休闲时尚、食用方便等特点,且营养和保健价值很 ...