桑葚又叫桑椹、桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,是桑科植物桑的果穗。成熟的桑葚果多汁、酸甜可口,且营 ...
鸡、鸭、兔、猪是我国重要的畜禽类品种,在全国各地均有养殖,且养殖量很大。以它们屠宰而得的肉禽产品含有 ...
烘焙食品是我国食品中的一个大类,其具体的种类很多,包括面包、蛋糕、饼干、月饼、蛋黄派、蛋卷、巧克力、 ...
苏打饼干是以面粉、食用油为主要原料,以酵母为膨松剂,加入各种辅料,经调粉、发酵、辊压、叠层、成型、烘 ...
饮料是我国食品中的一个大类,具有品种繁多、口味多样、消费人群广泛、产销量巨大等特点。发展饮料工业,对 ...
动态消毒技术在鱼罐头生产中的杀菌运用鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料,经加工处理、装罐、加入调味料、密 ...
糕点是一类产销量巨大的食品,种类很多,面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、 ...
草莓干是以草莓、白砂糖等为原料加工而成的一种休闲食品,具有甜美可口、营养丰富、食疗价值高、保质期长、 ...
菠萝味美可口,具有利尿、清热解暑、解酒、降血压,抗癌等保健功效,可加工成多种食品。以菠萝为原料加工而 ...
月饼是我国的一种传统食品,包含了浓浓的亲情和友情,吃月饼、赏月、品香茗,是我国自古就有的中秋习俗。每 ...