据台湾媒体消息，美国一项研究发现，深海鱼中的omega3脂肪酸，能够降低罹患心血管疾病的风险，而且还 ...
众所周知，鱼类和海鲜不仅味道鲜美，而且营养价值相当高。“吃鱼聪明”，这句话从奶奶辈一直流传下来，几乎 ...
带鱼，又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，高脂深海鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙 ...
据《新闻晨报》报道国内125位营养学、心血管内科、神经内科、中医学等多学科的专家完成了一项专项调查， ...
GB/T5009.168-2003食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定本标准规定了食品中二十碳五
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鱼肚是用海鱼的螺，经漂洗加工晒干制成的海味品。市场上常见的鱼肚有黄鱼肚、闽子肚、广肚、毛常肚等。鱼肚 ...
改革开放以来，边境贸易造就了不少创业成功的生意人。阿培就是其中的一位。近日记者在东兴海鲜加工市场，见 ...
心血管疾病已成为我国慢性病中死亡最高、人数众多的疾病。一位美国著名的心脏病专家曾经这样说过：“保护 ...
给要参加中高考的考生吃什么，成了各位家长的心头难题。 考前多吃深海鱼和坚果 中国医科大学附属 ...
每周两次清蒸海鱼鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别，海鱼肉中不 ...
