浓香型白酒因其芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长等宜人特点而深受消费者欢迎，每年产量占中国酒类产量的70% ...
现在市场上占主导的铁观音茶叶分为清香型铁观音和浓香型铁观音两种茶叶，那么浓香型的铁观音茶叶是在清香型 ...
枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食 ...
在泸州源远流长的文化长河中，美酒文化是市民认可度最高的本地特色文化。而对于咱们泸州市民来说，泸州的酒 ...
今天，郎酒一举一动越来越受到媒体的追捧和业内外人士的热切关注。但是，“郎酒现象”炙手可热的背后，其成 ...
酿造大曲酒主要用高粱为原料。高粱来自北方，南方用大米对换，增加了往返运费，提高了产品的成本，而且随来 ...
干炸响铃因其形似马铃而得名。用豆腐皮将里脊内东等佐料卷成长条，切为小段，放热油中炸成。其皮层酥脆略带 ...
上海油氽排骨年糕是一种上海小吃。猪大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。排骨肥嫩香鲜，味浓厚，年糕 ...
产于朝鲜的人参称高丽参、原植物与国产人参相同，仅因产地和加工方法不同而有所区别。分红高丽参和白高丽参 ...
新疆葡萄雪鸡是新疆众多美食中的一种，其形状美观、鲜甜浓香。用料 盐、葱、姜、葡萄汁、料酒、雪鸡 ...
