最近关于活鱼的事儿备受关注,而当活鱼玩失踪的时候,内心感到最忐忑的恐怕应该是——冷冻鱼。毕竟,国人在 ...
平常买回的活鱼不立即吃的话应该怎么保持鱼的新鲜度呢?下面就让小编来告诉大家活 ...
在持续高温的夏季,很容易就会使各种食物出现变质的现象,有什么办法可以有效的保 ...
1、擦丝器巧制肉馅:用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝,再稍微剁几下,就可以制成理想的肉馅,只需要5分钟就可以 ...
1.巧贴鱼眼:鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”,死亡腺离开水便会断裂,活鱼也因此死亡。为防止死亡腺 ...
1、湿纸贴眼。将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,这条线一离开水就会断,鱼很快 ...
夏季天气炎热,活蹦乱跳的鲜鱼购回家不久就奄奄一息,那么,有何方法使活鱼保鲜时间持久一些呢?下面介绍 ...
一、活鱼睡眠法把鱼放在有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体水中,经过25分钟左右,鱼呈麻醉状态时 ...
(1)牙鲆加工牙鲆俗称牙片、偏口,是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种。此鱼头小刺少肉嫩,味道香鲜适口, ...
一、活鱼睡眠法把鱼放在有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体水中,经过25分钟左右,鱼呈麻醉状态时 ...