标准号:GB/T34795-2017中文标准名称:谷氨酰胺转胺酶活性检测方法发布日期:2017-11
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乳品中活性益生菌选择性检测方法的研究本文针对如何定量分析乳制品中的热乳链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳
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四川主栽茶树品种的多酚氧化酶活性为了实现控制PPO酶,提高四川红、绿茶加工品质,对四川主要产荼区具代
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紫荆花中多糖的微波提取工艺优化及其抗氧化活性为了充分提取明绿豆中的超氧化物歧化酶,选用Placket
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水产养殖饲料产业正在快速发展。据报道,2010年我国饲料用粮需求总量可能达到1870亿千克,约占粮食 ...
葡萄酒活性干酵母应用于枸杞酒的酿造过程,表明50—100ppm的SO2使用量,0.2%—0.4%的接 ...
近日,ISO农药通用名技术委员会根据农药通用名纲要批准了7种农药活性成分的临时通用名。其中2种活性成 ...
俄罗斯国立研究型技术大学“莫斯科钢铁合金学院”(NUSTMISIS)科学家找到了不借助实验确定潜在催 ...
我国的奶粉包装一直以来都采用充氮包装、独立包装等传统包装形式,目前许多企业都对一些新颖的包装大都很感 ...
维生素、多不饱和脂肪酸、多肽等功能成分,具有很高的营养和保健价值,既是食品的固有组分,也是在食品中经 ...