君山银针的制作工艺非常精湛，需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序，历时三四天之久。优质的君山银 ...
四月：马兰头、荸荠、青梅、菜花甲鱼、早春鹅、长江刀鱼【关于马兰头】说法很有意思。据说马兰头长在路上， ...
中国最出名的茶叶排名1、西湖龙井：杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小 ...
银针茶艺黄茶的性质接近于绿茶，所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡黄茶。不过，黄茶中的君山银针很有特色，且是 ...
文化意义碧螺春，也叫碧萝春，亦有俗名“佛动心”，中国十大名茶之一。是洞庭东西山的共同财富，洞庭东西山 ...
早红桔酪鸡的原料光嫩母鸡...1只精盐....12.5克绍酒.....15克葱结.....25克味精 ...
菜系的形成湖南位于中南地区，气候温暖，雨量充沛。湘、资、沅、澧四水流经该省，自然条件优越。湘西多山， ...
湖北菜是以江汉平原为中心，由荆南、襄阳、鄂州和汉沔等地方菜发展而成，武汉菜为其代表。湖北位于我国长江 ...
苏州翡翠虾斗系苏州创新菜，用青椒与河虾仁一齐烹制而成。因青椒色呈碧绿，如同翡翠，又似斗状，在此菜 ...
苗族 主要聚居在贵州省的南部和湖南省的西部。云南苗族主要分布在文山、红河两个自治州和昭通地区。 ...
