洞庭碧螺春炒制特点 手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要 ...
一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳 ...
春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下,除华南茶区的 ...
中国最出名的茶叶排名1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小 ...
很多茶叶有着明显的白毫,在制作过程中的关键就是整形提毫,顾名思义就是利用各种手工或者机械的揉搓力使得 ...
搓团提毫是什么茶?搓团提毫的制作工艺是怎样的?很多绿茶的制作过程中都有搓团提毫的过程,到底该操作过程 ...
中国十大名茶:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、 ...
对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶, ...
名优茶是最容易变质的茶类,尤其是名优绿茶和红茶类。家庭贮藏名优茶,例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等,应找一 ...
一方面,投资行为是为了追逐收益,也就是说普洱茶需要被再度卖出后才能获得收益,这也意味着有朝一日如果市 ...