姜瘟又名姜腐烂病或姜青枯病，是生姜生产上危害最严重的病害，从姜苗至姜块的收获期以及贮藏期都有危害，寄 ...
1、凉拌皮蛋食材：皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。做法：1.皮蛋切瓣，摆盘2. ...
说起酸菜鱼我们都好熟悉，每一盆热气腾腾的酸菜鱼都是鲜嫩的白色鱼片，深翡翠色的酸菜。尝一口，酸爽都恰倒 ...
醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。因长 ...
武昌鱼适合红烧、清蒸；小鱼适宜制作酥鱼。巧去鱼腥味：1.将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能 ...
6、鱼豆花 用料：1、新鲜净鱼肉三两。2、菠菜一两。3、瘦腊肉一小小块。4、将去骨去皮后的鱼肉平放在 ...
13、【火锅鱼的做法】原料：鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫 ...
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及 ...
葱爆鳝鱼花主料：活鳝鱼500克配料：大葱、青红椒块调料：盐、味精、湿淀粉、绍酒、酱油、陈醋、蚝油、猪 ...
早在远古时期，我们的祖先就已经对上千万种食物进行了非常细致的属性分类，如果我们大致了解了食物的热、温 ...
