最近一些学者的研究，十分重视Ｏmega-6(w-6)/Omegq-3(w-3)脂肪酸比例在防治糖 ...
1、如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗净后，晾去水分，下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞，洗干净。 2、将 ...
一般来讲，不饱和脂肪酸的化学性质是不稳定的，保存中很容易发生氧化。同时，不饱和脂肪酸中双键多的脂肪酸
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实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可
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冷泡鳝鱼段的配料:入沸水锅焯一下除腥味后捞出；香菇五朵切丁，鲜朝天椒五个切圈，熟花生仁两大匙切末，油 ...
ε一聚赖氨酸的研究在国外特别是在日本已比较成熟，我国刚刚起步。它是一种天然的生物代谢产品。具有很好的 ...
红烧鱼肚braisedfishmaw;fishtripewithbrownsauce红烧鱼头stew ...
小腹便便是许多爱美之人的心头之患，近日,美国弗拉明翰营养研究项目主任米勒博士推荐了三种可减轻腹部肥胖 ...
小小的一瓶芝麻油，除了能令菜肴更加美味可口外，其实还有很多你所不知道的用处！ *每晚睡前和早晨起 ...
食物中的维生素K维生素K的食物不像其它维生素一样在食物中的含量多，含维生素K的食物主要集中在绿叶蔬菜 ...
