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南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅:将红小豆煮熟,成糊烂状过筛,除去皮渣 ...
 
原料配方水油面团:特制粉9千克花生油2千克饴糖1.5千克水约7千克油酥面团:特制粉6千克花生油3千克 ...
 
原料配方面粉500克枣泥馅250克白糖100克猪油200克花生油500克(炸成品实耗150克)红食色 ...
 
原料配方面粉1千克发酵面300克白糖400克鸡蛋700克猪油100克枣泥馅300克饴糖100克青梅1 ...
 
原料:面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克, ...
 
原料:面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克, ...
 
肝花
肝花的食谱原料:  油面筋500克,油皮100克,甘薯200克,小麦面粉10克,淀粉(玉米)30克。 ...
 
苏州名点金鱼酥的做法
食材准备原料:精面粉,细沙馅,熟猪油,果酱,芝麻,可可粉,鸡蛋液。制法:在坯中包入细沙馅,沿边涂上蛋 ...
 
苏式月饼的做法
苏式月饼水油皮:低筋面粉250克,猪油70克,糖20克,开水110ml。油酥面团:低筋面粉150克, ...
 
年夜饭必备的9道宴客素食大餐(2)
瓦罐小素【食材】青菜/适量冬笋/一根胡萝卜/少许青椒/少许生抽/少许油面筋/少许【做法】①把冬笋用盐 ...
 
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