面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团 ...
原料：月饼皮：面粉150克、白糖1小勺、麦芽糖1小勺、麻油2大勺、花生油1大勺、小苏打1/4小勺、沸 ...
干菜扣肉的做法：1、准备好主料。带皮五花肉一大块放水里漂洗干净，去除猪毛。2、配料，干空心菜可以换成 ...
很有特色的传统小吃，制作方法虽然复杂，但是味道和口感都非常好，很受食客喜爱。马蹄酥因形似马蹄而得名。 ...
原料：高筋粉200克。低筋粉100克。鸡蛋350克。白糖250克。精盐5克。香草粉2克。蛋糕油17克 ...
原料配方面粉750克猪油110克枣泥馅150克芝麻馅150克三鲜馅150克红、黄色素少许制作方法1. ...
原料配方面粉500克发面100克鸡蛋3个白糖200克碱、红色素少许制作方法1.把面粉倒在案板上，扒个 ...
原料配方大米2.5千克发酵米浆250克鸡蛋500克猪油150克白糖1千克苏打10克面粉350克制作方 ...
原料配方大米2.5千克发酵米浆250克鸡蛋500克猪油150克白糖1千克苏打10克面粉350克制作方 ...
原料配方大米5千克黄豆500克红萝卜丝500克白萝卜丝500克植物油1.5千克(约耗750克)黄豆芽 ...
