茶叶的饮用不仅是上层文化之雅风,古代就有“文人七件宝,琴棋书画诗曲茶”和“百姓七件事,柴米油盐酱醋茶 ...
傈僳族普遍日食三餐。仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法,即在做饭时,先把米放入锅内熬煮,中间更换两次水, ...
1.捣茶 1.在煮茶前,应把茶砖研碎备用。 2.洗锅 煮奶茶最好备两个锅,锅一定要清洗干净 ...
傈僳族主要聚居在中国南部云南省。绝大部分人居住在怒江两岸山上,粮食只能种在很陡的山坡上。即使家庭生活 ...
原料配方籼米200克糯米50克馓子10把酥黄豆30克大头菜25克红油辣椒50克芝麻面30克花椒油35 ...